Pilze

Pilze auf Schüttmaterial An unserem Hof werden hauptsächlich Austernseitlinge, Igelstachelbart und verschiedene andere Seitling-Arten angebaut. Diese wachsen auf Schüttmaterial, z.B. Stroh oder Sägemehl. Das Material wird pasteurisiert, in Säcke aus abbaubarem...