AboKiste
Wir bieten unseren Kunden eine Abo-Kiste an. Diese ist in eine Sommerkiste sowie eine Winterkiste unterteilt.
Die Sommerkiste läuft von April bis Oktober und umfasst 15 Kisten, die im 2-wöchigen Rhythmus ausgeliert werden. Die Box beinhaltet im Wesentlichen von uns selbst angebautes Gemüse & Obst, Austernseitlinge aus unserer eigenen Pilzzucht, verarbeitete Produkte wie Marmelade oder Kräutersalz, Selbsthergestelltes aus Naturmaterialien, wie beispielsweise Vesperbrettchen sowie Produkte von unseren Partnerhöfen. Eine Auflistung unserer Partnerhöfe inkl. Infos zu deren Produkten findest du hier. Weitere Informationen, wie so ein Abo funktioniert, welche Kistengrößen es gibt sowie die Preise findest du auf den Folgeseiten. (links auf wörter setzen)
Bild von der Sommerkiste
Die Winterkiste läuft dann von November bis März und umfasst 11 Kisten, wieder im 2-wöchigen Rhythmus. Darin findest Du neben heimischen Früchten oder vielleicht dem letzten Kürbis der Saison hauptsächlich Südfrüchte unseres Partners Finca Jelanisol aus Spanien. Je nach Ernteperiode gibt es dann Kakis, Granatäpfel, Orangen, Grapefruits, Avocados und Kumquats sowie ein paar Raritäten wie Kaviarlimetten, Buddhas Hand, wilde Zitronen oder roten Pfeffer. Die Besonderheit an dieser Finca ist der Anbau nach Regeln der Permakultur. Genauere Informationen findest du im Südfrüchte-Beitrag.
Bild von Winterkiste
Du unterstützt
- Hohe Artenvielfalt und Biodiversität
- 100% schadstofffreier Anbau ohne künstliche Dünger
- Gesunde humusreiche und lebendige Böden
- Reinigung und Aufbau von Grundwasser
- Abmilderung von Klimaextremen und Überschwemmungen
- Mehr Nahrungssouveränität in der Region
- Den Anbau in vielfältigen Ökosystem-Strukturen