In unserem Hofladen in Niklashausen findest du rund um die Uhr eine große Auswahl überwiegend biologischer Produkte vieler Partnerhöfe aus der Region. Neben unserem selbst angebauten Permakulturgemüse gibt es saisonal Obst von unseren Bäumen und Sträuchern sowie Südfrüchte von Bio- und Demeter-Partnerfincas aus Spanien, Portugal und Italien.
Täglich rund um die Uhr geöffnet – 365 Tage im Jahr.
Bezahlung in bar per Vertrauenskasse , Paypal & QR-Banking-Code möglich
Agrarbiotope Taubertal
Wertheimer Straße 4
97956 Werbach-Niklashausen
Eine kleine Auswahl aus unserem vielfältigen, überwiegend biologischen Sortiment – frisch, regional und mit Liebe zusammengestellt.
Frisch geerntet von unseren eigenen Flächen – nach permakulturellen Prinzipien angebaut.
Äpfel, Beeren & mehr von unseren eigenen Bäumen und Sträuchern, wenn es Saison hat.
Bio & Demeter von Partnerfincas aus Spanien, Portugal und Italien.
Frisches Brot, Brötchen und Gebäck von Bäckerei Steinruck
Schnitt- und Weichkäse von Riebe, Marksteinhof & Berghof
Bio-Eier von glücklichen Hühnern vom Biolandhof Dissinger
Handgemachte Nudeln vom Biolandhof Dissinger
Eingemachtes und Feines
Aromatische Gewürzmischungen für jede Küche von Tantefine
Bio-Mehle und Vollkornmehle von der Mühle Kuhn
Hochwertige Öle von der Ölmühle Walter und naturtrübe Säfte
Cremiges Eis von Brenneis Regional – mehr dazu weiter unten.
Bei uns bekommt ihr leckeres Eis vom Bauernhof von Brenneis Regional – frisch, einzigartig und natürlich. Eine cremige Auswahl direkt aus unserer Eistruhe.
Genießen könnt ihr euer Eis ganz entspannt auf unserem gemütlichen Palettensofa – ein schöner Platz zum Verweilen mitten am Hof.
Jeden Mittwoch und Freitag ab 14 Uhr gibt es bei uns frisches Brot, Brötchen sowie süße und herzhafte Backwaren von der Bäckerei Steinruck aus Dörlesberg. Die Familienbäckerei gibt es bereits seit 1929 – über drei Generationen und mehr als 90 Jahre Backtradition. Gebacken wird zweimal pro Woche nach eigener Rezeptur, auf Basis eines Drei-Stufen-Sauerteigs, der jedem Brot seinen Charakter gibt. Besonders für die Vollkorn- und Spezialbrote mahlt die Bäckerei ihr Mehl frisch in der eigenen Getreidemühle – echtes Handwerk mit Leidenschaft, das man schmeckt. Greif zu, solange der Vorrat reicht – frischer geht's kaum.
Wir führen die Produkte vieler regionaler Erzeuger und Manufakturen – und unterstützen damit bewusst die Höfe und Menschen aus unserer Region. Diese Partner stecken hinter unserem Sortiment:
Gebacken wird zweimal pro Woche nach eigener Rezeptur, auf Basis eines Drei-Stufen-Sauerteigs, der jedem Brot seinen Charakter gibt.
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Frisches, einzigartiges und natürliches Eis vom Bauernhof
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Lupinenkaffee, Falafel aus Platterbsen, Birnensaft uvm
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traditionell gewalzte Eiernudeln nach Hausmacherart, hochwertige größtenteils vegane Bio-Erzeugnisse sowie exklusive Pasta Spezialitäten mit ausgefallenen Geschmacksvariationen.
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Unsere Demeter/Permakultur Partner-Finca in Spanien, von der wir im Winterhalbjahr allerlei Südfrüchte wie Kaki, Granatapfel, Grapefruits, Orangen, Kumquats, Avocados & Fingerlimes beziehen
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Kürbis, Spitzkohl, Süßkartoffeln, Wassermelonen aus Unterfranken sowie Feinkost wie Pestos, Suppen, Saucen und Senfs auf Bärlauch & Kürbisbasis
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Schnitt- & Weichkäse aus Kuhmilch, Grillkäse & Wurstwaren
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Frischkäseprodukte, Joghurt, Quark, Grillkäse aus Kuhmilch
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Bio Weide-Betrieb mit Hochlandrindern, Schafen & Schweinen, der seine Tiere ganzjährig artgerecht auf der Weide hält. Dort genießen sie im Sommer das frische Gras. Im Winter werden sie mit Silage und Heu, von selbst bewirtschafteten Flächen, gefüttert. Die Tiere werden mit Weideschuss getötet und das Fleisch danach im eigenen Schlachthaus verarbeitet.
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Zebus & Schafe mit ganzjähriger Weidehaltung. Zudem Bio-Gemüse und Obst aus eigenem Anbau
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kleine Ölmühle, die kaltgepresste Bio-Öle aus Rohstoffen umliegender Höfe produziert
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Bio Rosenhof mit Rosenprodukten wie "unserer" Himbeer-Rosen-Marmelade
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Bioland-Betrieb mit Möhren, Rote Bete, Zwiebeln, Erdbeeren & Kartoffeln
🌐 WebsiteLinsen, Leinsamen, Hafterflocken, Nacktgerste & Grünkern
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Unser Bio-Südfrüchte Partner für Mango, Papaya, Pitaya, Oliven, Olivenöl, Melonen, Cherimoya, Süßkartoffeln uvm
Bio Südfrucht-Partner für Zitronen, Bananen, Limetten, Orangen, Grapefruits, Zitronengras, Kumquats, Limequats, Süßkartoffeln, Cherimoya uvm.
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